心と体と人生を変える「食」~一般社団法人 日本健康食育協会(JHE)公式ブログ

JHEの提案する食スタイル

健康食育シニアマスター プロフィール


西川 ちえ (にしかわ ちえ)
実践女子大学卒業 管理栄養士免許取得。 管理栄養士として給食委託会社(病院)での勤務を経て、調剤薬局へ転職。 同時期に健康・食育マスター講座を受講し、健康・食育シニアマスターを取得する。 そののち、診療所で栄養指導と特定保健指導の業務に従事。患者・健常者の双方へアドバイスを行い、『食』と『健康』に関する実務経験を積む。
2011年に第一子を出産し、自身の体調変化を通して改めて『食』の大切さを痛感する。 健康・食育マスター講座を受講した時からの想いである『食』の大切さ’を広く伝えるべく、現在、健康・食育シニアマスターとして活動中。コンシェルジュのような身近な存在の管理栄養士を目指す。みんなの笑顔を見たいからcoco smile。カラダは食べた物から出来ている。だからこそ日々の食事は大切。カロリーばかりを気にして食事制限し、食事自体楽しくない、楽しめない人へ、食べることの楽しさを伝えたい。人々の健康を食生活からサポートし、食を通じて一人でも多くの人に笑顔になって貰い、キラキラ輝く人を増やしたい。

(社)日本健康食育協会
健康・食育シニアマスター
コーアクティブコーチ
立見 晃司 (たつみこうじ)
同志社大学経済学部卒業後、7年間の製薬会社勤務を経て渡米。イリノイ大学にて運動生理学を学び修士号を取得。その後、サンフランシスコ郊外シリコンバレーにてバイオベンチャー、NPOでの経験を積み帰国。帰国後は、製薬会社の健康食品部門にて海外戦略部門、役員秘書を経て、2016年オリンピック・パラリンピック招致委員会のメンバーとして2016年五輪の東京招致活動を行う。
その後独立し、健康産業企業への戦略及び企画に関するコンサルティングや、個人や企業の社員に対して、その人の能力が十分に発揮出来る状態になってもらうべく、ココロとカラダの両面からのアプローチを行う健康開発プログラムを展開している。

健康食育シニアマスター/管理栄養士
横川 仁美(よこかわひとみ)さん
家族の体調不良をきっかけに健康や食事の大切さを知り、食で悩む人達の力になりたいと思い、栄養士を目指す。大学卒業後、管理栄養士免許を取得する。
その後、直にご縁があり結婚、出産し、仕事は子育てを中心にする為、フリーとして特定保健指導に従事する。その間、子どもの健康を支えるために食にウエイトを置いて生活を楽しんでいるとストレスや不規則な生活で中学生時代から悩んでいた肌荒れが緩和する。化粧品や医療だけでは思ったような肌にならなかった体験を活かし、もっと食事の大切さを世に伝えたいと思い、公益財団法人日本生涯学習協議会認定の健康・食育シニアマスター講座で正しい判断力と実践力(知恵)を身に付ける為、改めて食育を学ぶ。
2013年5月、食と健康の大切さを身近な人から伝えていきたいと想い、自宅サロン「Smile I you」をオープンする。特に肌荒れで自分自身への自信を失っている方の力になりたいと思っている。

管理栄養士 健康・食育シニアマスター
隅 弘子 (すみひろこ)さん
1975年神奈川県生まれ。相模女子大学学芸学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、いたく休職会社の営業職として就職。
その後、食に関する仕事に間接的に従事し、さらに実践的な食や健康のアドバイスができるスキルを身につけるため、健康・食育マスター講座を受講。シニアマスター資格を取得し、相手にいかにわかりやすく情報を提供できるか、より実践していただきやすいアドバイスを伝えることをモットーに活動を始める。食・健康についてのセミナーの講師や、管理栄養士の資格を活かした特定保健指導(メタボ検診)でのカウンセリング、子育て支援施設での栄養相談を行う。
2013年春「ママ業が好きになる」=「ママla育(ママlike)」をテーマに、mamafulを立ち上げる。今後、子育て中のママに向けた「食からの子育て支援」を中心に展開予定。


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