健康食育マスター講座　ビジネスコースでは、
現在の仕事内容や事業領域に、新たに「健康や食の大切さを伝える」というテーマを加え、
中長期視点で世の中に価値を提供していくビジネスの仕組みを確立します。
また、健康食育の考えに基づいた商品・サービスを企画しキャッシュポイントを創出しながら、
社会や地域に必要とされる健康コミュニティづくりを目指すコースです。

受講期間

2018年7月～2019年3月

カリキュラム内容

• step 1
• 健康食育ジュニアマスター講座
• 健康と食に関する理論を習得し、「ぶれない軸」をつくる講座

「どんな食材をどのように食べるか」の判断力を高めるだけでなく、
「身体の状態」や「心のあり方（メンタル）」「運動」が健康状態とどう関わりがあるのかを、
日本人のライフスタイルに合うよう構築された健康理論と食事理論の２つのカリキュラムから体系的に学びます。
体質改善の効果を上げ、食の豊かさや楽しみを感じながら
継続的な健康を実現するための知識・考え方が身につきます。

• 「健康理論」で学ぶこと
  • 1）健康食育の基礎
  • 2）健康実現の必要条件
  • 3）栄養と身体の関係
  • 4）消化と吸収の重要性
  • 5）食と心身のつながり
• 「食事理論」で学ぶこと
  • 1）食を取り巻く環境の変化
  • 2）食事バランス
  • 3）食選力の視点
  • 4）食生活と代謝
  • 5）身体の機能と老化

• step 2
• 健康食育シニアマスター講座
• 継続的な健康の実現へ導くための「教えるスキル」が身につく講座

健康食育ジュニアマスターで学んだ理論を活かし、「教えるスキル」を向上させ、
人々の健康と豊かな生活づくりに貢献できる指導者になるための講座です。
“継続的な健康の実現”という成果を出すために、どのように人を導き、行動を変え、行動を習慣化していくか、
またどうすれば難しいことをわかりやすく伝えることができるか等、実技をふまえて習得します。
自分でセミナーや勉強会・講座を開催しても、堂々とふるまえ、自信が持てるようになります。

• 「健康食育シニアマスター」で学ぶこと
  • ● 専門用語を使わずにわかりやすく伝え理解度を高める言葉遣い
  • ● 一般の方でも納得できる理論体系
  • ● 人の行動を引き出す心理学的アプローチ
  • ● 実践レベルを上げるための行動科学テクニック
  • ● 行動を定着させ、習慣化させる仕組み

• step 3
• ビジネス研修
• 健康食育で得た知識やスキルを事業化（既存事業に導入）し、
  収益を得る方法を学ぶ研修

現在の仕事内容や事業領域に、新たに「健康や食の大切さを伝える」というテーマを加え、
中長期視点で世の中に価値を提供していくビジネスの仕組みやリーダーとしてのあり方を確立するための研修です。
実際にビジネスプランや集客方法を練り、キャッシュポイントを創出しながら地域貢献を目指す方法を考えていきます。
ビジネス研修は、以下の4つの研修から構築されています。

● リーダーシップ研修（3時間×１回）

ビジネスリーダー・指導者としてのものの見方・考え方を習得します。
起こったことに対する「事実」と「解釈」を見極め、物事を俯瞰し適切な判断できる力を養うことができます。

● 食べる断食指導者研修（3時間×2回）

健康食育ジュニアマスター／シニアマスターで学んだ健康と食の理論を、この研修中に自ら実践していきます。
自身の体調や体型の変化を通じて、人に伝える核心をより的確に捉えられるようになります。
ダイエットや不調改善などの結果を出せるスキル、ケーススタディを習得し、
自分自身でもこのプログラムを実践いただきます。
ただ学ぶだけではなく、心身の変化を体感する研修で、
コース費用には実践期間中（10日間）の食材費が含まれています。

● ビジネスプラニング研修（3時間半×3回）

健康ビジネスを推進するために、効果的かつ継続的な収益化を図るためのコンテンツを考えます。
具体的なターゲットを明確にし、ビジネスプランや人を集める法を設計するため、
新規事業や独立起業する際に活かすことができます。

● マーケティング研修　（7時間×1回）

ビジネスプランを実現し、より多くの人々に商品・サービスを届けるための集客導線の作り方を学び、
セールスレターを書き上げます。多くの方が苦手とする、集客やウェブマーケティングの基礎が習得できます。

コース費用

通常705,240円

→　特別価格　594,000円（税込み）※

※ まとめ払いの場合

お支払い方法

お支払い方法は

・まとめ払い（銀行振込）
・まとめ払い（クレジット決済）
・2回分割払い（クレジット決済）
・5回分割払い（クレジット決済）

の4種類をご用意しています。
詳しくは、申し込みフォーム下部の【お支払い方法について】をご参照ください。

受講スケジュール・受講会場

健康食育ジュニアマスター講座 受講期間：お申込み日～8月

お申し込み後、入金確認が取れ次第、DVDおよびテキストを郵送します。
課題は2か月以内を目途にご提出ください。課題の最終提出期日は、8月20日（月）となります。
課題提出後、修了となりましたら、事務局より健康食育ジュニアマスター資格申請書をお送りしますので、
必要事項をご記入の上、ご提出ください。
※通学での受講はございません。

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健康食育シニアマスター講座 受講期間：9月～11月

全４日程の通学講座です。以下いずれかをお選びいただき受講ください。
１日目・２日目のみ、動画受講を選択することも可能ですが、
３日目・４日目は試験が含まれるため必ず会場にお越しの上、受講ください。

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ビジネス研修 受講期間：12月～3月

全４日程の通学研修です。
東京会場・大阪会場での実施です。
全日程、いずれかの会場にお越しの上、受講ください。

• 東京会場

  12/16 （日）	10:00-13:00	リーダーシップ研修
  	14:30-18:00	ビジネスプラニング研修①
  1/20 （日）	10:00-13:00	食べる断食指導者研修①
  	14:30-18:00	ビジネスプラニング研修②
  2/17 （日）	10:00-13:00	食べる断食指導者研修②
  	14:30-18:00	ビジネスプラニング研修③
  3/17 （日）	10:00-18:00	マーケティング研修

• 大阪会場

  12/15 （土）	10:00-13:00	リーダーシップ研修
  	14:30-18:00	ビジネスプラニング研修①
  1/19 （土）	10:00-13:00	食べる断食指導者研修①
  	14:30-18:00	ビジネスプラニング研修②
  2/16 （土）	10:00-13:00	食べる断食指導者研修②
  	14:30-18:00	ビジネスプラニング研修③
  3/16 （土）	10:00-18:00	マーケティング研修