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【お知らせ】柏原ゆきよと雑穀の出会いについて。

柏原ゆきよと雑穀の出会いについて。
 
【日本健康食育協会監修・美味しい新鮮雑穀~マイ穀ストアのご紹介~】
私はこれまでに4万人を超える方の食生活をサポートしてきました。
一人ひとりの栄養コンサルティングを行う中で気づいたことがあります。
それはお米をしっかり食べている方ほど年を重ねても健康状態がいいということ。
しかも、スリムで若々しい方が多かったんです。
「これはすごい発見かもしれない!」
と思い立ち、さらに様々なケースを検証してみました。
そうすると、ただお米を食べているだけではなく、
ごはんとおかずのバランスがポイントだということも見えてきたんです。
それが今から約13年ほど前のことです。
気になる続きはこちらをご覧ください。
 
▼日本健康食育協会が「米」「雑穀」を推奨する理由
平成25年12月、「和食:日本人の伝統的な食文化」が
ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
会席料理や寿司などの「ごちそう食」だけでなく、
ごはんと味噌汁を中心とした「日常食」を組み合わせることが日本型食生活であり、和食文化です。
これらはすでに世界一健康的な食事であると国際的評価も得ています。
日本健康食育協会は、この日本型食生活の健康効果に基づきながら、
これからも食の豊かさ、楽しさ、日本人らしい食スタイルの発信と提案をしてまいります。
 
▼雑穀はご飯以外にも大活躍!
MAIKOKU COOKING~新鮮雑穀を使った美容・健康レシピサイト~
 
▼美味しいから続く!国産新鮮雑穀はこちらから
マイ穀オンラインストア
 
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