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【お知らせ】京大式ダイエットで有名な京都大学大学院の森谷敏夫教授による特別講演「ご飯を食べるとスポーツでスキルアップできる理由」

【京大式ダイエットで有名な京都大学大学院の森谷敏夫教授による特別講演
「ご飯を食べるとスポーツでスキルアップできる理由」】

 

~第5回大阪府民の”いっちゃんうまい”米フェスタのご案内~
 大阪府米穀小売商連合会(大米連)が主催しております
「大阪府民の”いっちゃんうまい”米フェスタ」が、
平成28年1月24日(日)10時~17時で開催されます。 
お米の素晴らしさを理論的に教えてくださる森谷先生のお話は必聴です。
栄養士や食に興味のある方が対象です。
スポーツをする子供を指導する立場にある方は、是非、奮ってご参加ください。
(注:JHE代表理事・柏原ゆきよは出演いたしません)

 

▼日時
2016年1月24日(日)11~12時

 

▼会場
大阪ガスのショールーム 「ハグミュージアム」
大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
(アクセス)
・大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」徒歩3分
・阪神なんば線「ドーム前」駅 徒歩3分
・JR環状線「大正」駅 徒歩7分

 

▼申込方法
森谷教授の特別講演は事前登録が必要です。
ご希望の方は、こちらのページより申込書をダウンロード頂き、FAXで登録してください。
(または、お申込みメールから、お問い合わせ項目に「特別講演参加希望」と記載し送信ください)
申し込み期限:1月15日

 

 

 また、フェスタでは、皆さまにお米を愉しんで学んでいただく企画がたくさんございます。

 

(1)第5回大阪府民の”いっちゃんうまい”米コンテスト決勝戦
全国の米生産者や農協から応募のあったお米を大阪のお米マイスターが審査し、
「いっちゃんうまい米」を決定します。
約300点の応募米のうち、第1次審査(玄米での審査)、第2次審査(精米での審査)、
第3次審査(炊飯での審査)を勝ち抜いた上位6品を
五ツ星お米マイスター、一流料理人、専門家等の最終審査委員会で審査します。
※ご来場者の皆様も上位6品の試食が出来ます。

 

(2)お米マイスターのお米ゲーム
大阪のお米マイスターが提供するゲームで、遊びながらお米を知ってもらいます。
クリアした方には、プレゼントも。

 

(3)有名料理人によるお米料理教室及び落語家さんによる食トーク

 

(4)ごはんのお供の試食やマグロ解体ショーなどの料理イベント
 など盛りだくさんです。